Zubereitung
4 Boskop die obere Hälfte schälen. Kerngehäuse ausstechen. Weißwein in einem Topf (die Äpfel müssen gerade Platz haben) aufkochen und die Äpfeln darin zugedeckt ca. 10 Minuten garen. Nuss-Rosinen-Schokolade grob zerhacken. Äpfel auf Teller heben und heiß mit Schokolade füllen. Sud um die Hälfte einkochen und über die Äpfel gießen. Mandelblättchen mit Butter anrösten und darüber streuen.
