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Aprikosen-Röster

Zutaten

500 g Aprikosen
1/16 l Wasser
100 g Kristallzucker
Saft einer Zitrone

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Zubereitung

Die Aprikosen waschen, halbieren und entkernen.
Anschließend mit dem Wasser, dem Zucker und dem Zitronensaft weich dünsten.

TIPP!

Passt sehr gut zu Quarkknödeln.