Zubereitung

Grünkohl waschen, Blätter von den Stielen entfernen und klein hacken. Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden. Möhre und Sellerie schälen und raspeln. Die Salatzutaten in eine Schüssel geben. Salatkräuter mit dem Joghurt verrühren und alles zusammen mischen.