Zubereitung

Rote Bete waschen u. evtl. schälen.  In dünne Scheiben hobeln.  Majoran waschen und Blättchen abzupfen.
Gratinform mit Butter fetten.
Backofen auf 190 ° vorheizen.

Rote Bete in die Form schichten. Sahne mit Eiern, Majoran, Senf, Salz u. Pfeffer verrühren und über die Rote Bete gießen. Den Butterkäse darüber hobeln.

Bei Umluft mit 160° ca. 40 Minuten backen.