Zubereitung
Rote Bete waschen, schälen und fein raspeln.
Raspeln mit allen übrigen Zutaten mischen und sofort servieren .
Rezepte
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Rote Bete mit Orangensaft
Zutaten
2 Rote Beten, etwas geriebene Schale einer unbehandelten Orange, Saft einer Orange, 2 EL Sonnenblumenöl, 1 Msp. Vanillemark
1 EL gehackte Kürbis- oder Walnusskerne
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TIPP!
eignet sich als Vorspeise oder Beilage