Zubereitung
Rettich waschen und fein reiben, alles mischen und ein paar Stunden ziehen lassen.
Rezepte
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Schwarzer Rettich-Brotaufstrich
Zutaten
1 schwarzer Rettich ca. 150 g
1 Zwiebel, fein gewürfelt
2 EL Tomatenmark
1 EL Sonnenblumenöl
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TIPP!
Schmeckt lecker auf einem deftigen Roggenbrot