Zubereitung
Rettich und Möhren waschen, schälen und fein raspeln. Aus den übrigen Zutaten ein Dressing rühren, Möhren und Rettich unterheben und ziehen lassen.
Rezepte
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schwarzer Rettich
Möhren-Rettich-Salat
Zutaten
Ein großer schwarzer Rettich
300 g Möhren
3 EL Sahne oder Creme fraiche
Saft ½ Zitrone
1 TL Honig
Salz u. Pfeffer
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