Termine

Freitag, 27. April 2018 - bis: Freitag, 27. April 2018

DER KURS IST LEIDER AUSGEBUCHT!

Wir bringen den Frühling ins Glas! Einlegen, einkochen und fermentieren - von der Theorie bis zur Praxis.

Nach einem kleinen theoretischen Teil wird gemeinsam geschnippelt und buntes Gemüse und Obst mit verschiedenen Gewürzen eingelegt, gekocht, gesalzen oder zur eigenen Fermentierung vorbereitet. In den Vorratsgläsern kann dann immer auf frisches und knackiges zurückgegriffen werden.